Wątróbka z warzywami – prosty i pyszny przepis na obiad
Wątróbka z warzywami to bardzo prosty i szybki do zrobienia przepis na pyszny domowy obiad. Można ją podać z kaszą, ryżem czy ziemniakami. Jeśli lubicie wątróbkę, to to danie z pewnością wam zasmakuje. Jest smaczne, kolorowe i sycące. Miękka i soczysta wątróbka w połączeniu z pieczarkami, papryką i cukinią oraz sosem śmietanowym stanowi wyborną kompozycję.
Przygotowanie
Pieczarki kroimy w plastry, paprykę w paski, cebulę w piórka, a cukinię w grubą kostkę. Wątróbkę myjemy, osuszamy i kroimy na mniejsze kawałki. Następnie obtaczamy ją w mące i wrzucamy na patelnię z dobrze rozgrzanym olejem. Wątróbkę podsmażamy kilka minut i dodajemy cebulę oraz pieczarki. Całość smażymy, aż z pieczarek odparuje woda. Następnie dorzucamy paprykę i cukinię. Smażymy jeszcze kilka minut, po czym wlewamy śmietanę oraz dodajemy zioła i przyprawy. Całość dusimy na wolnym ogniu około 15 minut, aż wszystkie warzywa będą miękkie, a śmietana się zredukuje.
Kotlety z pieczarek z air fryera to prosty pomysł na bezmięsny obiad lub kolację, który…
Fasolka po bretońsku na szybko to idealne rozwiązanie wtedy, gdy masz ochotę na coś konkretnego,…
Zimowy torcik z jabłkami i kremem orzechowym to propozycja idealna na chłodniejsze dni, kiedy masz…
Kebab w tortilli to jeden z tych domowych obiadów, które robią wrażenie od pierwszego kęsa.…
Sałatka tatarska ze śledziem to jedna z tych sałatek, które od lat pojawiają się na…
Łaciatek z makiem to ciasto, które przyciąga wzrok już po pierwszym krojeniu. Jasna masa jogurtowa…
View Comments
Super fajne i smacznie to danie wygląda z tą wątróbką :-)