Przepis na wytrawną galette (tartę) z gotową mrożonką warzywną. Robi się błyskawicznie.
Składniki:
ciasto:
Ponadto:
Przygotowanie
Mąkę i sól mieszamy w misce, dodajemy zimne masło pokrojone na kawałki i śmietanę wymieszaną z wodą. Wyrabiamy ciasto i wkładamy je do lodówki na godzinę. W tym czasie na patelni podsmażamy warzywa na pół twardo. Warzywa przyprawiamy wedle upodobania. Po godzinie z ciasta formujemy kulkę i rozwałkowujemy ją. Na środku układamy warzywa, zostawiając dużo miejsca na brzegach. Brzegi zawijamy, aby wyglądało tak jak na zdjęciu. Ciasto smarujemy rozbełtanym jajkiem. Wkładamy do piekarnika na ok 45 min, aż ciasto będzie złociste.
Sałatka warstwowa z ryżem i wędzonym kurczakiem to danie, które nie tylko doskonale smakuje, ale…
Ciasto Marzenka to elegancki i efektowny deser, który łączy w sobie delikatny biszkopt kakaowy i…
Te ogórki to prawdziwy słoikowy hit, który robi furorę co roku w mojej spiżarni. Są…
Sałatka Słoikowa od Teściowej to sprawdzony przepis na domowe przetwory warzywne, który warto mieć w…
Burgery w cieście drożdżowym to rewelacyjny pomysł na domowe bułki z pysznym, mięsnym nadzieniem. Są…
Gulaszowa z indykiem i batatami to pyszne, rozgrzewające danie jednogarnkowe, które świetnie sprawdzi się na…
