Wołowinę przygotowuję rzadko, gdyż trzeba ją długo gotować, aby zrobiła się miękka. Jednak w sosie z grzybów leśnych jest tak smaczna, że warto trochę dłużej posiedzieć w kuchni.
Składniki:
Przygotowanie
Wołowinę kroimy w kostkę, posypujemy pieprzem i słodką papryką i podsmażamy na patelni z rozgrzanym oleju, dodając cebulę pokrojoną w piórka. Grzyby czyścimy, kroimy w kostkę i smażymy na maśle na osobnej patelni. Gdy wołowina się zrumieni, podlewamy ją bulionem, dodajemy rozgniecione ziarna jałowca i liść laurowy. Mięso dusimy na małym ogniu aż stanie się miękkie (u mnie zajęło to dwie godziny). W razie potrzeby podlewamy bulionem. Pod koniec gotowania dodajemy grzyby, tymianek, sól i pieprz.
Ciasto z kremem to jeden z tych deserów, które pojawiają się regularnie – zarówno na…
Jeśli potrzebujesz szybkiego obiadu, ten kremowy makaron to jeden z najprostszych wyborów. Robi się naprawdę…
Drożdżówka z serem i jabłkami to jedno z tych ciast, które zawsze się udaje i…
Wspólne gotowanie to coś więcej niż tylko przygotowywanie posiłków – to tworzenie wspomnień, które pozostają…
Jeśli masz air fryera, ten przepis na babkę cytrynową może Cię naprawdę zaskoczyć – wychodzi…
Jajka w buraczkach to szybka i efektowna propozycja na śniadanie, kolację albo zimną przekąskę na…
