Tagliatelle w sosie z sera brie z brukselką

Pyszny makaron z sosem z serka brie, piersią z kurczaka i brukselką. Smaczne i sycące danie.

Składniki:

  • 300 g makaronu tagliatelle
  • 250 g brukselek
  • 150 ml śmietany 30%
  • opakowanie sera brie
  • pierś z kurczaka
  • ząbek czosnku
  • gałka muszkatołowa
  • pieprz, sól
  • bazylia

Przygotowanie
Brukselki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Gotowe brukselki przekrawamy na ćwiartki. Makaron gotujemy również w osolonej wodzie al dente.
Ser brie i pierś z kurczaka kroimy w drobną kostkę. Pierś podsmażamy na patelni, następnie dodajemy śmietankę, przeciśnięty przez praskę czosnek i zagotowujemy. Na patelnię dodajemy ser i mieszamy, aż się rozpuści a sos zgęstnieje. Sos przyprawiamy. Następnie dodajemy brukselki i makaron. Mieszamy i podgrzewamy przez chwilę.

Milena Kierzkowska

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane. Dzięki temu mogą je przygotować nawet osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.

Share
Published by
Milena Kierzkowska

Recent Posts

Chrupiące młode ziemniaki z air fryera lub piekarnika, które pasują do wszystkiego

Chrupiące młode ziemniaki z air fryera lub piekarnika to bardzo prosty dodatek do obiadu, który…

7 godzin ago

Jak urozmaicić swoje codzienne menu?

  Dlaczego urozmaicona dieta jest ważna? Organizm potrzebuje wielu różnych składników odżywczych do prawidłowego funkcjonowania.…

1 dzień ago

Kruche ciasto z bezą i rabarbarem – prosty przepis na domowy wypiek

Kruche ciasto z bezą i rabarbarem to jeden z tych wypieków, które najlepiej smakują w…

4 dni ago

Ryż biały, brązowy, dziki czy basmati – który jest najzdrowszy?

Ryż towarzyszy ludzkości od tysięcy lat i stanowi podstawę wyżywienia dla ponad połowy mieszkańców naszej…

6 dni ago

Racuchy drożdżowe na maślance – puszyste i pełne owoców

Racuchy drożdżowe na maślance to jeden z tych domowych deserów z patelni, które każdy uwielbia.…

1 tydzień ago

Chrupiące kotlety z mozzarellą i orzechową panierką z air fryera – prosty przepis na obiad

Chrupiące kotlety z mozzarellą i orzechową panierką z air fryera to pomysł na szybki, sycący…

1 tydzień ago