Pyszna wątróbka do obiadu. Podajemy z ziemniakami i ulubioną surówką.
Składniki :
500 g wątróbki drobiowej
mleko
pieprz, sól
bułka tarta
2 jaja
mąka
olej do smażenia
Przygotowanie
Wątróbkę płuczemy, oczyszczamy i zalewamy mlekiem. Odstawiamy do lodówki na ok pół godziny. Po tym czasie odsączamy na sitku, przyprawiamy i panierujemy – obtaczamy w mące, rozbełtanych jajkach i bułce tartej. Wątróbkę smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złocisto.
Oliwa ekologiczna to nie kwestia smaku, tylko sposobu uprawy: gaje prowadzone są bez syntetycznych pestycydów…
Spaghetti w sosie cebulowym to jeden z tych przepisów, które ratują obiad wtedy, gdy w…
Pasztet z cukinii to jeden z tych przepisów, które dobrze sprawdzają się wtedy, gdy chcemy…
Zapiekanka gyros to jeden z tych obiadów, które robi się bez większego wysiłku, a efekt…
Tortillowe zawijasy z parówkami to szybki pomysł na ciepłą przekąskę, kolację albo prosty posiłek na…
Wiele osób przechowuje dziś przepisy głównie w telefonie, ponieważ łatwo zrobić zdjęcie ekranu, zapisać link…
