Przepis na jedne z moich ulubionych pierogów.
Składniki:
Ciasto na pierogi:
- 2,5 – 3 szklanki mąki pszennej
- szklanka ciepłej wody
- 3 łyżki oleju
- płaska łyżeczka soli
Farsz:
- ok 300 g pasztetu
Przygotowanie
Zgniatamy ciasto na pierogi, wałkujemy, wykrawamy krążki, które napełniamy pasztetem i lepimy pierogi (brzegi dociskamy widelcem). Wykładamy je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Smarujemy lekko olejem. Pieczemy w 180 stopniach aż będą zarumienione.
