Żeberka wieprzowe w sosie

Smaczne żeberka, proste w przyrządzeniu. Podajemy z ziemniakami i surówką.

Składniki:

  • 1 kg żeberek wieprzowych
  • 2 cebule
  • kostka mięsna
  • pieprz, pieprz ziołowy, sól, czosnek granulowany, papryka słodka
  • olej

Przygotowanie
Żeberka kroimy na porcje i wkładamy na rozgrzany olej. Smażymy z obu stron na brązowy kolor.
Dodajemy pokrojoną w półplasterki cebulę, chwilę smażymy. Następnie zalewamy mięso wodą z rozpuszczoną kostką mięsną tak, żeby mięso było przykryte. Dusimy żeberka , aż do miękkości. Przyprawiamy.

Zostaw Odpowiedź

Udostępnij na: