Sałatka z paluszkami krabowymi i ananasem to bardzo smaczna ryżowa sałatka, która sprawdzi się na imprezie, kolacji we dwoje czy jako lunch do pracy. Jest szybka do zrobienia i nie wymaga wiele pracy. Wszystkie składniki idealnie się komponują, tworząc ciekawą kompozycję, która przygotujemy w nie więcej niż pół godziny.
Składniki na sałatkę z paluszkami krabowymi i ananasem:
- 150 g paluszków krabowych (surimi)
- 5 plastrów ananasa z puszki
- 100 g ryżu basmati lub parabolicznego
- puszka kukurydzy
- pół papryki zielonej
- pół papryki czerwonej
- 3 łyżki majonezu
- sól, pieprz
Przygotowanie
Ryż gotujemy w osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu i pozostawiamy do wystudzenia. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Ananasa, paluszki krabowe i papryki kroimy w kostkę. Wszystkie składniki przekładamy do jednej miski, dodajemy majonez i przyprawy. Całość mieszamy dokładnie. Sałatkę odstawiamy na godzinę do lodówki.

Zostaw odpowiedź