Błyskawiczna sałatka z porem i surimi

sałatka z porem i surimi
sałatka z porem i surimi

Sałatka z porem i surimi nie wymaga ani wielu składników ani dużo pracy, a robi się ją dosłownie w 15 minut.

Jest bardzo smaczna i szybko znika ze stołu.

Składniki:

  • 200 g sera żółtego
  • puszka kukurydzy
  • 4 jajka
  • średni por
  • paczka paluszków krabowych surimi
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego (albo więcej majonezu)
  • sól, pieprz

Przygotowanie

Jajka gotujemy na twardo i studzimy. Pora kroimy w kostkę, zalewamy gorącą wodą i odstawiamy na 10 minut. Po tym czasie odcedzamy z wody i suszymy na ręczniku papierowym. Kukurydzę odsączamy. Ser żółty, obrane jajka i surimi kroimy w kostkę. Składniki łączymy ze sobą, dodajemy majonez i jogurt, przyprawiamy. Całość mieszamy dokładnie, następnie odstawiamy na co najmniej godzinę do lodówki.

sałatka z porem i surimi
sałatka z porem i surimi
Print Friendly, PDF & Email