Zapiekanki z pieczarkami

Najprostsze i najsmaczniejsze.

Składniki:

  • 0,5 kg pieczarek
  • 2 bagietki
  • 300 g sera żółtego
  • cebula
  • sól, pieprz, oregano, papryka słodka lub ostra
  • ketchup

Przygotowanie
Cebulę kroimy w drobną kostkę, pieczarki ścieramy na tarce o grubych oczkach. Te składniki podsmażamy na patelni, aż odparuje sok puszczony przez pieczarki, przyprawiamy oregano, solą i pieprzem. Ser ścieramy na tarce. Bagietki przekrawamy wzdłuż na pół. Na bagietki wykładamy pieczarki, następnie ser żółty. Posypujemy papryką. Zapiekanki wkładamy do piekarnika na ok 20 min. Następnie polewamy ketchupem.

Milena Kierzkowska
Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane. Dzięki temu mogą je przygotować nawet osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.