Zapiekanki z pieczarkami
Najprostsze i najsmaczniejsze.
Składniki:
- 0,5 kg pieczarek
- 2 bagietki
- 300 g sera żółtego
- cebula
- sól, pieprz, oregano, papryka słodka lub ostra
- ketchup
Przygotowanie
Cebulę kroimy w drobną kostkę, pieczarki ścieramy na tarce o grubych oczkach. Te składniki podsmażamy na patelni, aż odparuje sok puszczony przez pieczarki, przyprawiamy oregano, solą i pieprzem. Ser ścieramy na tarce. Bagietki przekrawamy wzdłuż na pół. Na bagietki wykładamy pieczarki, następnie ser żółty. Posypujemy papryką. Zapiekanki wkładamy do piekarnika na ok 20 min. Następnie polewamy ketchupem.
