Zapiekanki z pieczarkami

Najprostsze i najsmaczniejsze.

Składniki:

  • 0,5 kg pieczarek
  • 2 bagietki
  • 300 g sera żółtego
  • cebula
  • sól, pieprz, oregano, papryka słodka lub ostra
  • ketchup

Przygotowanie
Cebulę kroimy w drobną kostkę, pieczarki ścieramy na tarce o grubych oczkach. Te składniki podsmażamy na patelni, aż odparuje sok puszczony przez pieczarki, przyprawiamy oregano, solą i pieprzem. Ser ścieramy na tarce. Bagietki przekrawamy wzdłuż na pół. Na bagietki wykładamy pieczarki, następnie ser żółty. Posypujemy papryką. Zapiekanki wkładamy do piekarnika na ok 20 min. Następnie polewamy ketchupem.