Sałatka z kaszą jaglaną i warzywami

Przepis na sałatkę z kaszą jaglaną, jabłkiem i warzywami.

Składniki:

  • torebka kaszy jaglanej
  • papryka czerwona
  • 5-6 ogórków konserwowych
  • 8 rzodkiewek
  • puszka kukurydzy
  • puszka groszku
  • czerwona cebula
  • jabłko
  • szczypiorek
  • sól i pieprz
  • 2-3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego

Przygotowanie
Kaszę gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Resztę składników kroimy w kostkę, szczypiorek siekamy, mieszamy z ostudzoną kaszą, dodajemy odcedzoną kukurydzę i groszek. Doprawiamy do smaku. Dodajemy jogurt, wmieszamy i wstawiamy sałatkę do lodówki na godzinę.

kasza_jaglana