Pyszna, szybka i lekka sałatka z pieczoną papryką – uwielbiam jej smak. Mnie najlepiej smakuje z grzankami.
Składniki (na 2 porcje):
Przygotowanie
Papryki przekrawamy na połówki i usuwamy gniazda nasienne. Na blasze wyłożonej folią aluminiową układamy papryki skórką do góry. Smarujemy je odrobiną oliwy. Pieczemy w piekarniku ok 30-40 minut, aż z wierzchu zrobią się czarne. Jajka gotujemy na twardo. Upieczone papryki i jajka odstawiamy do wystudzenia. Pomidory i jajka kroimy na ćwiartki. Pieczarki przekrawamy na pół. Z upieczonych papryk delikatnie ściągamy skórkę i kroimy ją w paski. Do miski wrzucamy pokrojone pomidory, papryki, zioła i przyprawy, skrapiamy oliwą i mieszamy. Sałatkę wykładamy na talerze, na niej układamy jajka.
Cynamonki to jeden z tych wypieków, które zawsze kojarzą się z domowym ciepłem i zapachem…
Kuchnia włoska kojarzy się z makaronem, pizzą, risotto i prostymi potrawami przygotowywanymi z kilku składników.…
Produkty sezonowe są najtańsze i najbardziej wartościowe właśnie w tym momencie, gdy trafiają na półki…
Trójkąty z tortilli z mięsem mielonym i serem to jeden z tych przepisów, które dobrze…
Kociołek wiejski z makaronem to danie, które dobrze sprawdza się wtedy, gdy potrzeba czegoś konkretnego,…
Ciasto Złota Karotka to domowy wypiek, który łączy wilgotne ciasto marchewkowe z delikatnym kremem budyniowym…
View Comments
Dobry wpis. Dodaję stronę do ulubionych.