Śledzie na obiad to sałatka śledziowa, którą podajemy z ziemniakami z wody na postny obiad. Są bardzo smaczne, można je również podać bez ziemniaków jako pyszną przystawkę.

Składniki na śledzie na obiad:

  • 0,5 kg płatów śledzi solonych lub w zalewie octowej
  • 4 ogórki kiszone (konserwowe też mogą być)
  • średnia cebula
  • małe kwaśne jabłko
  • 2 łyżki majonezu
  • 180 ml śmietany 12%
  • sól, pieprz

Przygotowanie

Śledzie moczymy przez kilka godzin w zimnej wodzie. Następnie osuszamy je ręcznikiem papierowym i kroimy w dużą kostkę. Ogórki kroimy w plasterki, cebulę w kostkę, jabłko obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Śmietanę mieszamy z majonezem, dodajemy przyprawy. Wszystkie składniki mieszamy i odstawiamy na ok 30 min do lodówki. Śledzie podajemy z ziemniakami z wody.

Śledzie na obiad

Zobacz inne przepisy na jarskie obiady:

Krokiety Ziemniaczane Z Pieczarkami

Zapiekanka Ziemniaczana Z Rybą

Ryba W Cieście Curry

Zapiekanka Ziemniaczana Z Pieczarkami

Naleśniki Z Pieczarkami W Sosie Koperkowym

Najlepsze Śledzie W Śmietanie

Milena Kierzkowska

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane. Dzięki temu mogą je przygotować nawet osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.

Share
Published by
Milena Kierzkowska

Recent Posts

10 szybkich pomysłów na pożywne śniadanie na uczelnię lub do pracy!

Brak czasu o poranku to najczęstszy powód rezygnacji z pierwszego posiłku lub sięgania po przypadkowe,…

11 godzin ago

Skrzydełka z air fryera w marynacie sułtańskiej – prosty przepis na obiad

Skrzydełka z air fryera w marynacie sułtańskiej to pomysł na szybki, konkretny obiad, który nie…

2 dni ago

Cukiniowe tortille – hit z dwóch składników

Cukiniowe tortille to bardzo prosty pomysł na lekki posiłek, który można przygotować bez klasycznej mącznej…

4 dni ago

Ciasto na maślance ze śliwkami – prosty przepis na domowy wypiek

Ciasto na maślance ze śliwkami to jeden z tych przepisów, które dobrze sprawdzają się wtedy,…

6 dni ago

Zapiekanka makaronowa z sosem z pieczonych warzyw

Zapiekanka makaronowa z sosem z pieczonych warzyw to jeden z tych obiadów, które wychodzą naprawdę…

1 tydzień ago

Cukiniowe krążki z pomidorem i serem  – chrupiące i pyszne

Cukiniowe krążki z pomidorem i serem to bardzo prosty pomysł na lekki obiad, kolację albo…

2 tygodnie ago