Deser z bitą śmietaną i truskawkami

Przepis na szybki i prosty deser.

Składniki:

  • 500 g śmietanki 30%
  • 2 śmietan-fixy
  • łyżka cukru pudru
  • 450 g truskawek
  • pół tabliczki czekolady gorzkiej
  • łyżka cukru
  • łyżeczka masła

Przygotowanie
Śmietanę ubijamy chwilę mikserem, następie dodajemy śmietan-fixy i cukier puder i dalej ubijamy, aż śmietana stanie się sztywna. Truskawki myjemy i kroimy w ćwiartki. W rondelku rozpuszczamy masło, dodajemy cukier, czekoladę i łyżkę wody. Gotujemy aż czekolada się rozpuści, cały czas mieszając. Następnie odstawiamy do przestygnięcia.
Na dnie pucharków układamy truskawki, które polewamy rozpuszczoną czekoladą, na to dajemy bitą śmietanę i znowu truskawki polane czekoladą, aż do wykończenia składników.

Milena Kierzkowska

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane. Dzięki temu mogą je przygotować nawet osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.

Share
Published by
Milena Kierzkowska

Recent Posts

Oliwa ekologiczna a zwykła – czym się różni?

Oliwa ekologiczna to nie kwestia smaku, tylko sposobu uprawy: gaje prowadzone są bez syntetycznych pestycydów…

4 dni ago

Spaghetti w sosie cebulowym – prosty przepis na szybki obiad

Spaghetti w sosie cebulowym to jeden z tych przepisów, które ratują obiad wtedy, gdy w…

5 dni ago

Pasztet z cukinii – prosty i niedrogi. Dobry na ciepło i na zimno

Pasztet z cukinii to jeden z tych przepisów, które dobrze sprawdzają się wtedy, gdy chcemy…

1 tydzień ago

Zapiekanka gyros z kurczakiem i ryżem. Taki obiad to pewniak, który wszystkim smakuje

Zapiekanka gyros to jeden z tych obiadów, które robi się bez większego wysiłku, a efekt…

2 tygodnie ago

Tortillowe zawijasy z parówkami – prosty przepis na ciepłą przekąskę

Tortillowe zawijasy z parówkami to szybki pomysł na ciepłą przekąskę, kolację albo prosty posiłek na…

2 tygodnie ago

Jak stworzyć własny drukowany przepiśnik, zamiast zapisywać wszystko w telefonie

Wiele osób przechowuje dziś przepisy głównie w telefonie, ponieważ łatwo zrobić zdjęcie ekranu, zapisać link…

2 tygodnie ago