Deser z bitą śmietaną i truskawkami

Przepis na szybki i prosty deser.

Składniki:

  • 500 g śmietanki 30%
  • 2 śmietan-fixy
  • łyżka cukru pudru
  • 450 g truskawek
  • pół tabliczki czekolady gorzkiej
  • łyżka cukru
  • łyżeczka masła

Przygotowanie
Śmietanę ubijamy chwilę mikserem, następie dodajemy śmietan-fixy i cukier puder i dalej ubijamy, aż śmietana stanie się sztywna. Truskawki myjemy i kroimy w ćwiartki. W rondelku rozpuszczamy masło, dodajemy cukier, czekoladę i łyżkę wody. Gotujemy aż czekolada się rozpuści, cały czas mieszając. Następnie odstawiamy do przestygnięcia.
Na dnie pucharków układamy truskawki, które polewamy rozpuszczoną czekoladą, na to dajemy bitą śmietanę i znowu truskawki polane czekoladą, aż do wykończenia składników.

deser_truskawki

Print Friendly, PDF & Email