Pudding chlebowy to smakowity pomysł na pożywne śniadanie. Dzięki niemu nie zmarnujemy czerstwego chleba, z którym nie wiadomo co zrobić.

Składniki:

6-7 kromek chleba
łyżka miodu
3 jajka
2 szklanki mleka
ok 150 g bakalii (żurawiny, rodzynek, daktyli, itd.)
łyżeczka cynamonu

Przygotowanie
Jajka mieszamy z mlekiem i miodem. Chleb kroimy w kwadraciki i zalewamy mlekiem. Bakalie, jeśli są zbyt duże przekrawamy, dodajemy do chleba. Wsypujemy cynamon. Całość mieszamy dokładnie. Masę układamy w kokilkach lub jednym większym naczyniu do zapiekania.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 40 minut.