Szaszłyki z karkówką i warzywami

Szaszłyki idealne na grilla w terenie, albo na obiad w domu wraz z frytkami i sosem czosnkowym.

Składniki:

  • 2 plastry karkówki
  • czerwona papryka
  • cukinia
  • 2 cebule
  • kilka małych pieczarek
  • przyprawa do grilla, pieprz, papryka słodka lub ostra
  • olej

Przygotowanie
Karkówkę kroimy w kostkę. Posypujemy przyprawami i odstawiamy na co najmniej godzinę. Paprykę kroimy na kwadraty. Cebulę i cukinię w plastry. Pieczarek kroić nie trzeba chyba, że są duże. Na długą wykałaczkę nabijamy naprzemiennie mięso i warzywa. Pieczemy na grillu zwykłym lub elektrycznym, można także w piekarniku.

Milena Kierzkowska

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane. Dzięki temu mogą je przygotować nawet osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.

Share
Published by
Milena Kierzkowska

Recent Posts

Jakie wino pasuje do dań kuchni włoskiej? Od makaronu po risotto

Kuchnia włoska kojarzy się z makaronem, pizzą, risotto i prostymi potrawami przygotowywanymi z kilku składników.…

3 dni ago

Czy oferty ALDI na świeże produkty sezonowe pomogą Ci przygotować zdrowe posiłki bez przepłacania?

Produkty sezonowe są najtańsze i najbardziej wartościowe właśnie w tym momencie, gdy trafiają na półki…

4 dni ago

Trójkąty z tortilli z mięsem mielonym i serem – hit z piekarnika

Trójkąty z tortilli z mięsem mielonym i serem to jeden z tych przepisów, które dobrze…

5 dni ago

Kociołek wiejski z makaronem – prosty przepis na sycący obiad

Kociołek wiejski z makaronem to danie, które dobrze sprawdza się wtedy, gdy potrzeba czegoś konkretnego,…

1 tydzień ago

Ciasto Złota Karotka – marchewkowe z kremem budyniowym i śmietanką

Ciasto Złota Karotka to domowy wypiek, który łączy wilgotne ciasto marchewkowe z delikatnym kremem budyniowym…

2 tygodnie ago

Oliwa ekologiczna a zwykła – czym się różni?

Oliwa ekologiczna to nie kwestia smaku, tylko sposobu uprawy: gaje prowadzone są bez syntetycznych pestycydów…

2 tygodnie ago