Szybka sałatka z ryżem

Przepis na smaczną sałatkę z ryżem, szynką i papryką konserwową.

Składniki:

  • torebka ryżu parabolicznego

  • puszka groszku

  • puszka kukurydzy

  • 200 g szynki

  • 4 jajka

  • ok 150 g papryki konserwowej

  • majonez

  • sól, pieprz

Przygotowanie
Ryż gotujemy w osolonej wodzie. Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy w kostkę. Szynkę i paprykę również kroimy w kostkę. Groszek i kukurydzę odsączamy. Wszystkie składniki łączymy, dodajemy majonez i przyprawy. Mieszamy i odstawiamy do lodówki na godzinę.

salatka_ryz_papryka