Nieco inna wersja grochówki, którą zwykle robię, jednak równie smaczna.
Składniki:
Przygotowanie
Groch płuczemy, zalewamy wodą i pozostawiamy na kilka godzin (najlepiej na noc). Następnie gotujemy go w bulionie aż będzie miękki. W tym czasie ziemniaki i por kroimy w kostkę, a resztę warzyw ścieramy na tarce jarzynowej. Warzywa (prócz pory) dodajemy do grochu pod koniec gotowania. Kiełbasę kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni z porem. Dodajemy kiedy wszystkie warzywa są już miękkie. Jeśli zupa jest zbyt gęsta, dolewamy wody. Przyprawiamy do smaku i gotujemy jeszcze około 5 minut.
Fasolka po bretońsku na szybko to idealne rozwiązanie wtedy, gdy masz ochotę na coś konkretnego,…
Zimowy torcik z jabłkami i kremem orzechowym to propozycja idealna na chłodniejsze dni, kiedy masz…
Kebab w tortilli to jeden z tych domowych obiadów, które robią wrażenie od pierwszego kęsa.…
Sałatka tatarska ze śledziem to jedna z tych sałatek, które od lat pojawiają się na…
Łaciatek z makiem to ciasto, które przyciąga wzrok już po pierwszym krojeniu. Jasna masa jogurtowa…
Sałatka jarzynowa z burakami to bardzo smaczna odmiana dobrze znanej klasyki. Dodatek buraków sprawia, że…
