Przepis na prostą potrawkę z parówką, pieczarkami i kukurydzą. Podałam z ryżem.

Składniki:

7 cienkich parówek
6-7 pieczarek
cebula
mały koncentrat pomidorowy
sól, pieprz
papryka słodka i ostra
1/2 puszki kukurydzy

Przygotowanie
Parówki kroimy w plasterki i podsmażamy na oleju. Pieczarki kroimy w pół plasterki, a cebulę w kostkę i dodajemy razem do podsmażonych parówek. Smażymy przez chwilę, następnie potrawę podlewamy wodą i dusimy do miękkości. Dodajemy koncentrat, doprawiamy. Na koniec dodajemy kukurydzę i dusimy jeszcze kilka minut.