Kolorowa sałatka z serem wędzonym i żurawiną

Uwielbiam taki kolorowe, szybkie i lekkie sałatki z sałatą i wszelkiego rodzaju dodatkami. Tym razem sałatka była lekko słodka za sprawą żurawiny.

Składniki:

  • mix sałat (kupiłam z paskami marchewki i buraka
  • 7-8 czarnych oliwek
  • pomidor
  • 180 g wędzonego sera żółtego
  • garść suszonej żurawiny
  • pół czerwonej papryki
  • płaska łyżeczka musztardy
  • szczypta suszonej kolendry i mięty
  • 2 łyżki oliwy
  • łyżeczka octu winnego
  • sól, pieprz

Przygotowanie
Ser, pomidora i paprykę kroimy w kostkę, oliwki przekrawamy na pół. W misce łączymy ze sobą wszystkie składniki. Musztardę, oliwę, ocet i przyprawy mieszamy w kubeczku i takim sosem polewamy sałatkę.