Podaję przepis na klasyczną surówkę do obiadu z czerwoną kapustą, marchewką i jabłkiem. Pasuje w sumie do wszystkiego: kotletów, jajek sadzonych czy pieczonych mięs. Ogólnie zachęcam do jedzenia czerwonej kapusty, gdyż jest bogata m.in. w: sód, potas, magnez, wapń, żelazo, jod, karoteny, witaminę E, K, B1, B2, B6, C.
Składniki:
Przygotowanie
Kapustę drobno siekamy, posypujemy dość obficie solą i ugniatamy przez chwilę ręką, aż puści sok. Odstawiamy na pół godziny do lodówki. Marchew, jabłko i cebulę obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Kapustę odciskamy. Składniki łączymy i przyprawiamy. Na koniec dodajemy jogurt i mieszamy.
Ciasto Bounty z wiśniami to deser, który łączy puszysty kakaowy biszkopt, gęsty krem kokosowy i…
Karkówka zapiekana z papryką, pieczarkami i porem to sycący, domowy obiad, który dobrze sprawdza się…
Brak czasu o poranku to najczęstszy powód rezygnacji z pierwszego posiłku lub sięgania po przypadkowe,…
Skrzydełka z air fryera w marynacie sułtańskiej to pomysł na szybki, konkretny obiad, który nie…
Cukiniowe tortille to bardzo prosty pomysł na lekki posiłek, który można przygotować bez klasycznej mącznej…
Ciasto na maślance ze śliwkami to jeden z tych przepisów, które dobrze sprawdzają się wtedy,…
