Kolorowa sałatka z serem wędzonym i żurawiną

Uwielbiam taki kolorowe, szybkie i lekkie sałatki z sałatą i wszelkiego rodzaju dodatkami. Tym razem sałatka była lekko słodka za sprawą żurawiny.

Składniki:

• mix sałat (kupiłam z paskami marchewki i buraka
• 7-8 czarnych oliwek
• pomidor
• 180 g wędzonego sera żółtego
• garść suszonej żurawiny
• pół czerwonej papryki
• płaska łyżeczka musztardy
• szczypta suszonej kolendry i mięty
• 2 łyżki oliwy
• łyżeczka octu winnego
• sól, pieprz

Przygotowanie
Ser, pomidora i paprykę kroimy w kostkę, oliwki przekrawamy na pół. W misce łączymy ze sobą wszystkie składniki. Musztardę, oliwę, ocet i przyprawy mieszamy w kubeczku i takim sosem polewamy sałatkę.