Zapiekane jajka to idealny pomysł na sycące śniadanie (choć ja akurat zrobiłam je na kolację). Jeśli znudziła nam się jajecznica czy omlet to kolejny pyszny sposób na wykorzystanie jajek. Podajemy je ze świeżym pieczywem, można również posypać szczypiorkiem.

Składniki (na 4 kokilki):

  • 6 jajek
  • papryka czerwona
  • pomidor
  • 150 g sera żółtego
  • garść zielonych oliwek
  • sól, pieprz, cebulka suszona

Przygotowanie
Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Paprykę również kroimy w kostkę, oliwki w plasterki. Ser ścieramy na tarce. Jajka wbijamy do miseczki i lekko roztrzepujemy widelcem, dodajemy do nich oliwki, pomidora i paprykę. Przyprawiamy. Kokilki smarujemy masłem, wylewamy do nich jajka, wierzch posypujemy żółtym serem. Kokilki wkładamy do nagrzanego piekarnika i zapiekamy ok 15 min.

Milena Kierzkowska

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane. Dzięki temu mogą je przygotować nawet osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.

Share
Published by
Milena Kierzkowska

Recent Posts

Kapusta z fasolą i boczkiem po wiejsku – prosto, tanio i sycąco

Kapusta z fasolą i boczkiem po wiejsku to sycące, domowe danie, które świetnie sprawdzi się…

8 godzin ago

Dieta 1200 kcal – komu przyniesie efekty, a kto powinien wybrać wyższą kaloryczność?

Dieta 1200 kcal może być rozważana u dość wąskiej grupy osób. Chodzi głównie o dorosłych…

2 dni ago

Cynamonki – prosty przepis na miękkie i pachnące drożdżówki

Cynamonki to jeden z tych wypieków, które zawsze kojarzą się z domowym ciepłem i zapachem…

3 dni ago

Jakie wino pasuje do dań kuchni włoskiej? Od makaronu po risotto

Kuchnia włoska kojarzy się z makaronem, pizzą, risotto i prostymi potrawami przygotowywanymi z kilku składników.…

6 dni ago

Czy oferty ALDI na świeże produkty sezonowe pomogą Ci przygotować zdrowe posiłki bez przepłacania?

Produkty sezonowe są najtańsze i najbardziej wartościowe właśnie w tym momencie, gdy trafiają na półki…

1 tydzień ago

Trójkąty z tortilli z mięsem mielonym i serem – hit z piekarnika

Trójkąty z tortilli z mięsem mielonym i serem to jeden z tych przepisów, które dobrze…

1 tydzień ago