Bardzo lubię sałatki warstwowe – są smaczne i ładnie wyglądają na stole. Ta sałatka warstwowa łączy w sobie klasyczne połączenie selera i ananasa z paluszkami krabowymi. Z podanych składników wychodzi duża porcja, także potrzeba naprawdę sporej miski. Ja takiej nie posiadam, więc zrobiłam sałatkę z połowy porcji 😉

Składniki:

słoiczek selera konserwowego
opakowanie paluszków krabowych surimi
puszka kukurydzy
puszka ananasa
pęczek szczypiorku
150 g żółtego sera
4 jajka
mały słoik majonezu
sól, pieprz

Przygotowanie

Jajka gotujemy na twardo. Żółtka i białka ścieramy osobno na tarce o drobnych oczkach. Paluszki rozmrażamy i kroimy w kostkę. Szczypiorek i selera siekamy. Ser żółty ścieramy na tarce. Kukurydzę i ananasa odsączamy. Jeśli mamy ananasa w plastrach, kroimy je w kostkę.
Składniki układamy w misce warstwami:
1) białka
2) seler
3) ananas
4) surimi
5) połowa majonezu – majonez solimy i pieprzymy
6) kukurydza
7) ser żółty
8) szczypiorek
9) druga część majonezu – i znowu przyprawy
10) żółtka