Bułeczki bez mąki

Przepis na bułeczki bez mąki dostałam od przyjaciółki, która jest na diecie Dukana i zajada je zamiast innego pieczywa. Ja co prawda nie stosuje tej diety, ale upiekłam je z ciekawości. Okazały się smaczne.

Składniki:

• 0,5 kg twarożku
• 6 jajek
• po 6 kopiastych łyżek otrębów pszennych, żytnich i owsianych
• łyżeczka proszku do pieczenia
• sól, pieprz, bazylia, czosnek granulowany

Przygotowanie
Twaróg wkładamy do miski, rozgniatamy widelcem. Dodajemy resztę składników i mieszamy je dokładnie ze sobą. Z masy formujemy kule i układamy je w odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ok 30 min w temp 180 C.