Ciasteczka owsiane z rodzynkami

Przepis na pyszne i błyskawiczne w wykonaniu ciasteczka z płatkami owsianymi, rodzynkami i cynamonem. Idealne do podgryzania na leniwe niedzielne popołudnie z książką.

Składniki:

  • pół kostki miękkiego masła (lub margaryny)
  • pół szklanki cukru
  • 2 jajka
  • łyżeczka aromatu waniliowego
  • szklanka mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 2 szklanki płatków owsianych górskich
  • 2 garście rodzynek (dałam zielone)
  • łyżeczka kardamonu
  • łyżeczka cynamonu

Przygotowanie
Masło ucieramy na puch, dodajemy do niego cukier i ucieramy ponownie. Następnie, nadal ucierając, dodajemy jajka, po czym resztę składników (oprócz rodzynek) i wszystko razem dobrze miksujemy, aż uzyskamy gęstą, klejącą masę. Dodajemy rodzynki i mieszamy łyżką.
Z masy formujemy okrągłe, płaskie ciasteczka, które układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Pieczemy przez ok 20 minut w 180 C.

Milena

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane i mógł je wykonać każdy, nawet nie mający pojęcia o gotowaniu.

Share
Published by
Milena

Recent Posts

Curry z kurczakiem i szpinakiem – szybkie, aromatyczne i idealne na obiad

Curry z kurczakiem i szpinakiem to prosty, szybki i bardzo smaczny obiad, który przygotujesz praktycznie…

2 dni ago

Duo Chmurka – szybka pianka jogurtowa, lekka i efektowna

Duo Chmurka – szybka pianka jogurtowa to prosty, lekki i efektowny deser, który przygotujesz bez…

4 dni ago

Swojska patelnia z kiełbasą i pieczarkami – prosty przepis na szybki i pyszny obiad

Swojska patelnia z kiełbasą i pieczarkami to idealny pomysł na ciepły, domowy posiłek, który przygotujesz…

1 tydzień ago

Sałatka Meksykańska z Kabanosem i Ananasem – ekspresowa przekąska na każdą okazję

Sałatka Meksykańska z Kabanosem i Ananasem to idealna propozycja dla tych, którzy lubią połączenie słodkości…

1 tydzień ago

Ciasto Złota Jabłonka – biszkopt z jabłkami i kremem orzechowym

Ciasto Złota Jabłonka to delikatny biszkopt z jabłkami, przełożony lekkim kremem orzechowym i ozdobiony puszystą…

2 tygodnie ago

Tortilla śniadaniowa z jajkiem – szybki i pyszny przepis

Tortilla śniadaniowa z jajkiem to pomysł na ciepłe, sycące i ekspresowe śniadanie, które zrobisz w…

2 tygodnie ago