Ciasteczka owsiane z rodzynkami

Przepis na pyszne i błyskawiczne w wykonaniu ciasteczka z płatkami owsianymi, rodzynkami i cynamonem. Idealne do podgryzania na leniwe niedzielne popołudnie z książką.

Składniki:

  • pół kostki miękkiego masła (lub margaryny)
  • pół szklanki cukru
  • 2 jajka
  • łyżeczka aromatu waniliowego
  • szklanka mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 2 szklanki płatków owsianych górskich
  • 2 garście rodzynek (dałam zielone)
  • łyżeczka kardamonu
  • łyżeczka cynamonu

Przygotowanie
Masło ucieramy na puch, dodajemy do niego cukier i ucieramy ponownie. Następnie, nadal ucierając, dodajemy jajka, po czym resztę składników (oprócz rodzynek) i wszystko razem dobrze miksujemy, aż uzyskamy gęstą, klejącą masę. Dodajemy rodzynki i mieszamy łyżką.
Z masy formujemy okrągłe, płaskie ciasteczka, które układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Pieczemy przez ok 20 minut w 180 C.

Milena

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane i mógł je wykonać każdy, nawet nie mający pojęcia o gotowaniu.

Share
Published by
Milena

Recent Posts

Piersi kurczaka pod pierzynką – obiad z piekarnika lub air fryera

Piersi kurczaka pod pierzynką to pomysł na szybki, sycący i bardzo smaczny obiad, który z…

3 godziny ago

Te cebularze robi się błyskawicznie – bez drożdży i bez wyrastania

Cebularze bez drożdży to świetna alternatywa dla klasycznych drożdżowych wypieków. Nie wymagają wyrastania, przygotujesz je…

3 dni ago

Ciasto Dworska Fantazja – elegancki deser z kremem i lekką pianką

Ciasto Dworska Fantazja to efektowne, warstwowe ciasto z kakaowym biszkoptem, kremem budyniowym i lekką pianką…

6 dni ago

Kebaby z mięsa mielonego – soczyste i bardzo smaczne

Kebaby z mięsa mielonego to świetny pomysł na szybki, konkretny obiad lub kolację. Wystarczy dobra…

1 tydzień ago

Szybkie ciasto z air fryera – miękkie i puszyste

Szybkie ciasto z air fryera to idealne rozwiązanie, gdy masz ochotę na coś słodkiego, domowego…

2 tygodnie ago

Jak wygodnie zorganizować strefę kawy i napojów w kuchni? Sprzęt, który ułatwia życie przy większej liczbie gości

Podczas rodzinnych spotkań, świąt czy weekendowych wizyt znajomych najwięcej zamieszania robią… napoje i kawa. Ktoś…

2 tygodnie ago