Aromatyczny dodatek do obiadu, czyli młode ziemniaki z lubczykiem smażone w mleku. Jeśli lubicie gorzkawy smak lubczyku, na pewno przypadną wam do gustu. Przypominam, że podobno lubczyk jest również afrodyzjakiem 😉

Składniki:

młode ziemniaki
gałązka lubczyku
szklanka mleka 1,5%
łyżka oleju
sól, pieprz

Przygotowanie
Ziemniaki oskrobujemy ze skórki i kroimy w dość grube plastry. Podsmażamy na oleju na złoty kolor, następnie zalewamy mlekiem i dodajemy posiekany lubczyk. Dusimy aż ziemniaki zmiękną, a mleko się zredukuje. Doprawiamy do smaku.