Kebaby do obiadu podajemy z frytkami i surówką. Można również podać jako przekąskę z sosem czosnkowym.

Składniki:

1 kg mięsa mielonego wołowego
1 jajko
3 łyżki bułki tartej
sól
pieprz
papryka ostra
papryka słodka
przyprawa do kebaba
2 ząbki czosnku

Przygotowanie
Mięso łączymy z pozostałymi składnikami i dobrze mieszamy w misce. Wstawiamy do lodówki na godzinę. Patyczki do szaszłyków moczymy w wodzie, oblepiamy je farszem, tak aby powstał kebab. Grillujemy albo smażymy w piekarniku.