Przepis na szybką sałatkę z rzodkiewką, szynką ,serem żółtym, itd. Jednym słowem zrobiłam porządki w lodówce 😛 Ale wyszło bardzo smacznie.
Składniki:
- 125 g szynki konserwowej
- 150 g sera żółtego
- pęczek rzodkiewek
- pęczek szczypiorku
- 3 jajka
- niewielki por
- 2 łyżki majonezu i 2 łyżki jogurtu (lub sam jogurt)
- sól, pieprz
Przygotowanie
Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy w kostkę. Pora kroimy w półplasterki i zalewamy gorącą wodą na 10 minut. Następnie por odcedzamy na sitku i osuszamy. Szczypiorek siekamy, resztę składników kroimy w kostkę. Wszystkie składniki łączymy ze sobą, dodajemy majonez jogurt i przyprawy. Mieszamy dokładnie.
