Szybka sałatka ziemniaczana z parówką

Bardzo smaczna sałatka, a do tego tania i niewymagająca wiele pracy. Idealna na imprezę albo po prostu na kolację 😉

Składniki:

  • 5 średnich ziemniaków
  • 4 cienkie parówki
  • 5-6 ogórków konserwowych
  • ok 200 g pieczarek
  • puszka kukurydzy
  • 3 łyżki majonezu
  • łyżka musztardy
  • sól, pieprz

Przygotowanie
Ziemniaki gotujemy w mundurkach do miękkości. Pieczarki, czyścimy, kroimy w plasterki i smażymy na suchej patelni. Parówki i ogórki kroimy w kostkę. Kiedy ziemniaki wystygną, obieramy i również kroimy w kostkę. Kukurydzę odsączamy. Wszystkie składniki łączymy ze sobą. Dodajemy przyprawy, majonez i musztardę. Dokładnie mieszamy.

salatka_parowka_ziem