Szybka, pyszna bezmięsna zapiekanka, która sprawdzi się idealnie kiedy nie mamy pomysłu na obiad. Przepis wymaga tylko kilku składników, aby wyczarować pyszne danie.
Składniki:
250 g makaronu penne
200 g pieczarek
mały por
ok 180 g śmietany 30%
150 g sera żółtego
bazylia, oregano
sól, pieprz
Przygotowanie
Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Por kroimy w półplasterki lub kostkę, pieczarki w plasterki. Por i pieczarki podsmażamy na patelni, następnie wlewamy do nich śmietanę i dusimy od czasu do czas mieszając, aż śmietana zgęstnieje. Dodajemy zioła. Ser ścieramy na tarce. Sos śmietanowy z pieczarkami łączymy z makaronem i połową sera żółtego. Przyprawiamy do smaku.
Zapiekankę wkładamy do naczynia żaroodpornego i posypujemy resztą sera. Zapiekamy w temp 180 C około 20 minut.
Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane. Dzięki temu mogą je przygotować nawet osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.
Chlebek czosnkowy z ziołami to pyszny drożdżowy wypiek, który zrobi furorę w waszym domu. Jest mięciutki, puszysty i aromatyczny. Nie można powstrzymać się przez wzięciem kolejnego kawałka. Taki chlebek długo zachowuje świeżość – wystarczy zawinąć go w bawełnianą ściereczkę i przez kilka dni nie sczerstwieje. Z czym podać chlebek czosnkowy z ziołami? Świetnie smakuje posmarowany…
Babka czekoladowa to bardzo prosty do zrobienia wypiek, który sprawdzi się nie tylko na wielkanocnym stole. Z tego przepisu baba wychodzi bardzo konkretna: ciężka i wilgotna. Wszystkim wielbicielom czekolady z pewnością zasmakuje. Polana roztopioną czekoladą, to prawdziwe niebo w gębie. Zazwyczaj babki są dla mnie zbyt suche i zawsze popijam je kawą lub herbatą. Tutaj…
Ciasto Piegusek z makiem to banalnie prosty wypiek, który możecie przygotować do popołudniowej kawy. Nie wymaga wiele czasu ani pracy, więc sprawdzi się dla wszystkich, którzy nie lubią spędzać dużo czasu w kuchni. To babkowe ciasto z dodatkiem maku wychodzi puszyste, aromatyczne i bardzo smaczne. Jeśli nie lubicie ciast z kremem, to z pewnością coś…
Rolada szpinakowa z łososiem to efektowna i jednocześnie bardzo prosta w przygotowaniu przekąska, która świetnie sprawdzi się na różnego rodzaju przyjęciach, świętach czy domowych uroczystościach. Połączenie delikatnego, wilgotnego szpinakowego biszkoptu z kremowym serkiem i wędzonym łososiem smakuje wyśmienicie i pięknie prezentuje się na stole. Dzięki ogórkom konserwowym danie zyskuje przyjemną chrupkość i lekką kwaskowatość, która…
Ketchup z dyni i cukinii to pyszny sos warzywny na zimę do słoików, który ma wiele zastosowań, nie tylko do frytek czy parówek. Owszem, świetnie sprawdzi się jak zwykły ketchup, do kanapek czy kiełbasy na gorąco, ale równie dobrze można go wykorzystać na ciepło jako sos do makaronu albo ryżu. Taki warzywny ketchup jest o…
Be the first to write a review
2 komentarze
Czy zamiast takiej tłustej śmietany možna użyć np.18%?
Czy zamiast takiej tłustej śmietany možna użyć np.18%?
Podejrzewam, że można 😉