Prosta sałatka z burakami. Smaczny sposób na przemycenie do diety buraków, które mają wiele wartości odżywczych i leczniczych.

Składniki:

  • 6 średnich ziemniaków
  • 3 buraki
  • 4 jajka
  • mała cebula
  • 6 ogórków konserwowych
  • 3 łyżki majonezu
  • 2 łyżeczki musztardy
  • 3 łyżki jogurtu
  • sól, pieprz

Przygotowanie
Ziemniaki i buraki gotujemy osobno w mundurkach (można również upiec w folii, ale to trochę dłużej trwa). Jajka gotujemy na twardo. Wszystkie składniki kroimy w kostkę. Wkładamy je do jednej miski, dodajemy majonez, musztardę i jogurt, przyprawiamy do smaku i mieszamy dokładnie. Wkładamy na godzinę do lodówki.

Milena Kierzkowska

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane. Dzięki temu mogą je przygotować nawet osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.

Share
Published by
Milena Kierzkowska

Recent Posts

Krokiety z młodą kapustą i pieczarkami – prosty przepis na smaczny obiad

Krokiety z młodą kapustą i pieczarkami to jeden z tych domowych obiadów, które zawsze dobrze…

4 dni ago

Sałatka z cukinią do słoików na zimę – prosty przepis na domowe zapasy

Sałatka z cukinii do słoików na zimę to świetny sposób na wykorzystanie większej ilości cukinii…

5 dni ago

Co zamiast tradycyjnej zapiekanki ziemniaczanej?

Ziemniaki, śmietana, ser na wierzchu – brzmi znajomo? Pewnie zbyt znajomo. Zapiekanka ziemniaczana jest tak…

5 dni ago

Świeża surówka z pomidorów i małosolnych – idealna do obiadu

Świeża surówka z pomidorów i małosolnych to prosty dodatek, który świetnie pasuje do codziennych obiadów,…

1 tydzień ago

Ciasto Rubinella – biszkopt z kremem mlecznym i wiśniami

Rubinella to warstwowe ciasto, które łączy delikatny kakaowy biszkopt, gęsty krem mleczny, wiśniową frużelinę i…

2 tygodnie ago

Szakszuka z bobem – prosty przepis na sycące śniadanie

Szakszuka z bobem to prosty sposób na sycące i pełne smaku danie z sezonowych składników.…

2 tygodnie ago