Szybki przepis na pyszny i aromatyczny obiad, czyli makaron w sosie śmietanowym z boczniakami.

Składniki:

  • pół paczki makaronu penne albo innego ulubionego
  • 250 g boczniaków
  • duża cebula
  • 180 g śmietany 30%
  • mały pęczek koperku (niekoniecznie)
  • 2 ząbki czosnku
  • pieprz, sól
  • olej

Przygotowanie
Makaron gotujemy do miękkości w osolonej wodzie i odcedzamy. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni, następnie dodajemy pokrojone w paski boczniaki i dalej smażymy. Kiedy boczniaki zmiękną dodajemy śmietanę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dusimy do momentu aż śmietana zgęstnieje, dodajemy przyprawy i posiekany koperek. Ugotowany makaron wrzucamy do sosu, mieszamy i dusimy jeszcze chwilę.

Milena Kierzkowska

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane. Dzięki temu mogą je przygotować nawet osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.

Share
Published by
Milena Kierzkowska

Recent Posts

Ogórki w zalewie pomidorowej do słoików – prosty przepis na zimę

Ogórki w zalewie pomidorowej do słoików to jeden z tych domowych przetworów, które dobrze sprawdzają…

7 godzin ago

Wrapy z cukinii – prosty przepis na lekki obiad i kolację

Wrapy z cukinii to bardzo prosty sposób na lekkie, a jednocześnie sycące danie z kilku…

2 dni ago

Ciasto jogurtowe z malinami, serkiem i kruszonką – prosty przepis na domowy wypiek

Ciasto jogurtowe z malinami, serkiem i kruszonką to prosty, domowy wypiek, który wychodzi miękki, wilgotny…

6 dni ago

Zapiekana fasolka szparagowa z pieczarkami i serem – łatwy przepis na obiad

Zapiekana fasolka szparagowa to prosty sposób na lekki, a jednocześnie sycący obiad lub ciepłą kolację.…

1 tydzień ago

Makaron noodle z kurczakiem w sosie curry – prosty przepis na obiad

Makaron noodle z kurczakiem w sosie curry to dobry pomysł na szybki, ciepły i sycący…

1 tydzień ago

Krokiety z młodą kapustą i pieczarkami – prosty przepis na smaczny obiad

Krokiety z młodą kapustą i pieczarkami to jeden z tych domowych obiadów, które zawsze dobrze…

2 tygodnie ago