Pyszna przekąska, idealna na wielkanocny stół.

Składniki:

  • 10 wydmuszek z jajek
  • ok 200g ugotowanego mięsa z kurczaka
  • ugotowana marchew
  • groszek
  • kukurydza
  • litr bulionu mięsnego lub warzywnego
  • 8-9 łyżeczek żelatyny
  • natka pietruszki

Przygotowanie
Wydmuszki wyparzamy wrzątkiem i układamy w wytłaczance. Kurczaka i marchewkę kroimy w kostkę. Żelatynę wsypujemy do gorącego bulionu i mieszamy. Kurczaka, marchew, groszek, kukurydzę i posiekaną natkę pietruszki ostrożnie wkładamy do wydmuszek. Wydmuszki zalewamy bulionem i odstawiamy do ostygnięcia. Następnie wkładamy do lodówki na kilka godzin. Przed podaniem obieramy ze skorupki.

Milena Kierzkowska

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane. Dzięki temu mogą je przygotować nawet osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.

Share
Published by
Milena Kierzkowska

Recent Posts

Ciasto Kokosowa Zatoka – z kremową masą kokosową i galaretką

Ciasto Kokosowa Zatoka to domowy wypiek, który łączy kakaowy spód, delikatny kokosowy krem i lekką…

7 godzin ago

Skrzydełka kebabowe z piekarnika – soczyste mięso, chrupiące ziemniaki i warzywa

Skrzydełka kebabowe z piekarnika to bardzo dobry pomysł na domowy obiad, kiedy chcemy przygotować coś…

3 dni ago

Ciasto Mleczna Pralina – kakaowe z kremem budyniowym

Ciasto Mleczna Pralina to domowy deser, który łączy wilgotne kakaowe blaty z lekkim, mlecznym kremem…

6 dni ago

Bułki z nadzieniem hot dogowym – puszyste, miękkie i aromatyczne

Bułki z nadzieniem hot dogowym to pyszna alternatywa dla tradycyjnych hot dogów, która zachwyca już…

1 tydzień ago

Dlaczego właściwa utylizacja odpadów żywnościowych ma znaczenie dla ochrony środowiska

Dlaczego właściwa utylizacja odpadów żywnościowych ma znaczenie dla ochrony środowiska Prawidłowe postępowanie z odpadami żywnościowymi…

2 tygodnie ago

Ciasto dyniowe z czekoladą – puszyste, wilgotne i rozpływające się w ustach

Ciasto dyniowe z czekoladą to jeden z tych domowych wypieków, które można zrobić bez większego…

2 tygodnie ago