Pyszna zapiekanka z makaronem, mięsem mielonym i serem

Polecam przepis na bardzo smaczną zapiekankę makaronową z mięsem mielonym, dwoma rodzajami sera i warzywami.

Składniki:

• 250 g ulubionego makaronu (wstążki)
• 300 g mięsa mielonego
• puszka groszku
• papryka czerwona
• spora garść oliwek zielonych
• 180 ml śmietany 30%
• 150 g sera żółtego
• 150 g sera wędzonego
• sól, pieprz, papryka ostra

Przygotowanie
Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente. Mięso mielone podsmażamy na oleju, po chwili dodajemy pokrojoną w paski paprykę, następnie wlewamy śmietankę. Kiedy śmietanka zacznie gęstnieć, zdejmujemy patelnię z ognia. Do dużej miski wkładamy makaron, mięso z papryką, groszek, pokrojone w plasterki oliwki, starty ser żółty i przyprawy. Wszytko mieszamy ze sobą dokładnie, przekładamy do naczynia żaroodpornego, na wierzchu układamy plastry sera wędzonego. Zapiekamy w 180 C przez ok 20-25 min.