Sałatka z niebieskim serem i pomidorami (338 kcal)

Szybka sałatka z niebieskim serem, sałatą i pomidorami. Lekka i smaczna. Jeśli z podanych składników zrobimy 4 porcje, to jedna będzie miała 338 kcal.

Składniki:

• główka sałaty lodowej lub opakowanie mixu sałat
• 2 pomidory
• 2 garście oliwek zielonych
• 1/2 czerwonej cebuli,
• awokado
• 150 g sera z niebieską pleśnią

sos:

• 2 łyżeczki soku z cytryny,
• 4 łyżki oliwy
• łyżeczka miodu
• łyżeczka musztardy
• 2 ząbki czosnku
• sól, pieprz

Przygotowanie
Ser i pomidory kroimy w kostkę, cebulę w piórka, oliwki przekrawamy na pół. Awokado obieramy i również kroimy w kostkę. Sałatę rwiemy na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki na sos mieszamy razem (czosnek przeciskamy przez praskę). Składniki sałatki przekładamy do jednej miski, mieszamy i polewamy sosem.