Sałatka z ryżem i łososiem

Przepis na smaczną i szybką sałatkę z ryżem, jajkami, łososiem i groszkiem.

Składniki:

  • 5 jajek
  • puszka groszku
  • ok 150 g pieczarek konserwowych
  • 100 g ryżu arborio
  • 150 g wędzonego łososia
  • mała cebula
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu
  • sól, pieprz

Przygotowanie
Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy w kostkę. Ryż gotujemy wg instrukcji na opakowaniu. Groszek odcedzamy na sitku, cebulę drobno siekamy, pieczarki kroimy w plasterki, łososia kroimy w cienkie paseczki. Wszystkie składniki przekładamy do jednej miski, dodajemy majonez i jogurt, doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy dokładnie i odstawiamy do lodówki na godzinę.

salatka_losos

Print Friendly, PDF & Email

Zostaw Odpowiedź

Udostępnij na: