Surówka z czerwonej kapusty

Smaczna surówka obiadowa z czerwonej kapusty.

Składniki:

  • pół główki czerwonej kapusty
  • mały por
  • marchew
  • sok z połowy cytryny
  • 2 łyżki majonezu (lub jogurtu)
  • sól i pieprz

Przygotowanie
Kapustę szatkujemy, zasypujemy solą i odstawiamy na pół godziny. Po tym czasie odciskamy ewentualny nadmiar wody, dodajemy startą marchew i pora pokrojonego w półplasterki. Dodajemy również sok z cytryny, pieprz i majonez. Mieszamy dokładnie.

surowka_kapusta

1 Komentarz

Zostaw Odpowiedź

Udostępnij na: