Kurczak w sosie koperkowym – przepis na tani i szybki obiad

Kurczak w sosie koperkowym to szybki, tani i pyszny przepis na obiad. Piersi z kurczaka wyśmienicie komponują się z delikatnym i aksamitnym sosem śmietanowo-koperkowym.

Kurczaka w sosie koperkowym podajemy z ziemniakami lub ryżem i ulubioną surówką.

Składniki:

  • 2 filety z piersi kurczaka
  • mąka pszenna do obtoczenia
  • cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • mały pęczek koperku
  • 180 ml śmietany 30%
  • ok. pół szklanki wody
  • sól, pieprz, papryka ostra lub słodka

Przygotowanie

Piersi dzielimy na porcje, leciutko rozbijamy, oprószamy przyprawami i obtaczamy w mące. Smażymy je chwilkę na oleju z obu stron, następnie dodajemy posiekaną cebulę i czosnek przeciśnięty przez praskę. Gdy cebula i czosnek się zeszklą, dodajemy śmietanę i wodę. Całość dusimy około 20 minut. Po tym czasie dodajemy przyprawy i posiekany koperek. Gotowe.

 

Zobacz inne przepisy z kurczakiem sosie:

Szybki Kurczak Z Warzywami W Sosie

Kurczak Z Warzywami W Sosie Chrzanowym

Szybki Kurczak W Sosie Śmietanowym Z Curry

Pierś Z Kurczaka W Sosie Cebulowo-Miodowym

Sos Pieczarkowy Z Kurczakiem

Milena

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane i mógł je wykonać każdy, nawet nie mający pojęcia o gotowaniu.

View Comments

  • bardzo smaczne i szybkie w przygotowaniu danie- polecam! Może być indyk zamiast kurczaka

Share
Published by
Milena

Recent Posts

Kotlety z pieczarek z air fryera – proste i bardzo smaczne

Kotlety z pieczarek z air fryera to prosty pomysł na bezmięsny obiad lub kolację, który…

3 dni ago

Fasolka po bretońsku na szybko – zrobisz w 20 minut!

Fasolka po bretońsku na szybko to idealne rozwiązanie wtedy, gdy masz ochotę na coś konkretnego,…

5 dni ago

Zimowy torcik z jabłkami i kremem orzechowym

Zimowy torcik z jabłkami i kremem orzechowym to propozycja idealna na chłodniejsze dni, kiedy masz…

1 tydzień ago

Kebab w tortilli – lepszy niż z budki

Kebab w tortilli to jeden z tych domowych obiadów, które robią wrażenie od pierwszego kęsa.…

2 tygodnie ago

Sałatka tatarska ze śledziem – wyrazista i bardzo smaczna

Sałatka tatarska ze śledziem to jedna z tych sałatek, które od lat pojawiają się na…

3 tygodnie ago

Łaciatek z makiem – efektowne i bardzo smaczne ciasto

Łaciatek z makiem to ciasto, które przyciąga wzrok już po pierwszym krojeniu. Jasna masa jogurtowa…

3 tygodnie ago