Bułki faszerowane mięsem i pieczarkami
Przepis na pyszne bułki faszerowane mięsem i pieczarkami to sposób na reanimację nieco czerstwego pieczywa. Bułki zasmakują nawet największym niejadkom.
Ścinam wierzchy bułek i wydrążamy miąższ. Odpadki można wysuszyć i zmielić na bułkę tartą. Posiekaną cebulę podsmażamy z mięsem mielonym i pieczarkami pokrojonymi w kostkę. Pod koniec smażenia dodajemy koncentrat pomidorowy i przyprawy. Mieszamy i smażymy jeszcze kilka minut. Farsz nakładamy do bułek. Bułki ustawiamy na blaszce i posypujemy startym serem żółtym. Całość zapiekamy 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 C.
Zapiekanka z bakłażanem to danie, które dobrze sprawdza się wtedy, gdy chcesz przygotować coś prostego,…
Owocowa Mozaika to efektowne, a jednocześnie bardzo proste ciasto na zimno, które świetnie sprawdza się…
Pulpety z cukinii to świetny pomysł na lekki, domowy obiad bez mięsa, który naprawdę syci…
Piersi z kurczaka na cebuli to jeden z tych przepisów, które sprawdzają się wtedy, gdy…
Kremowe Ciasto Jogurtowe z Rabarbarem to deser, który łączy puszysty spód, delikatną warstwę jogurtową i…
Leczo z pieczarek i papryki to jedno z tych dań, które dobrze sprawdza się wtedy,…
View Comments
idealne dla mojego Lubego :)
http://www.zielonakuchnia.blogspot.com
2 łyżeczki przecieru pomidorowego to zdecydowanie za mało. 2 łyżeczki znikają wśród pozostałych składników i farsz wychodzi dość suchy. Z 5-8 dużych łyżek (na oko: tak by było widać przecier wśród farszu ale bez przesady by farszu nie utopić)
Jak dla mnie tyle przecieru pomidorowego to zdecydowanie za dużo, gdyż całkowicie zdominuje smak farszu. Ale co kto lubi ;)