Sałatki i surówki

Sałatka porowa z jajkami i kukurydzą

Sałatka porowa z jajkami nie wymaga wielu składników, a jest zaskakująco pyszna. Idealnie nadaje się jako dodatek do pieczonych mięs, albo samodzielny posiłek. Sprawdzi się również na świątecznym stole!

Składniki:

  • 5 jajek
  • por (1 duży lub 2 małe)
  • puszka kukurydzy
  • średnie jabłko
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 2 łyżki majonezu
  • sól, pieprz

Przygotowanie

Por kroimy w półplasterki, zalewamy gorącą wodą i odstawiamy na 15 minut. Po tym czasie dokładnie odsączamy. Jajka gotujemy na twardo, studzimy i kroimy w kostkę. Kukurydzę odsączamy z zalewy, jabłko kroimy w kostkę. Wszystkie składniki przekładamy do jednej miski, dodajemy sok z cytryny, majonez i przyprawy. Sałatkę mieszamy dokładnie i odstawiamy do lodówki na godzinę.

Sałatka porowa z jajkami
Milena Kierzkowska

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane. Dzięki temu mogą je przygotować nawet osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.

Share
Published by
Milena Kierzkowska

Recent Posts

Zapiekanka gyros z kurczakiem i ryżem. Taki obiad to pewniak, który wszystkim smakuje

Zapiekanka gyros to jeden z tych obiadów, które robi się bez większego wysiłku, a efekt…

1 dzień ago

Tortillowe zawijasy z parówkami – prosty przepis na ciepłą przekąskę

Tortillowe zawijasy z parówkami to szybki pomysł na ciepłą przekąskę, kolację albo prosty posiłek na…

3 dni ago

Jak stworzyć własny drukowany przepiśnik, zamiast zapisywać wszystko w telefonie

Wiele osób przechowuje dziś przepisy głównie w telefonie, ponieważ łatwo zrobić zdjęcie ekranu, zapisać link…

4 dni ago

Filet z kurczaka po śródziemnomorsku z air fryera lub piekarnika

Filet z kurczaka po śródziemnomorsku z air fryera lub piekarnika to pomysł na szybki, sycący…

6 dni ago

Pizzowe paluchy – prosty przepis na domową przekąskę

Pizzowe paluchy to jeden z tych przepisów, które przydają się zawsze wtedy, gdy potrzeba czegoś…

1 tydzień ago

Olej MCT w domowej kuchni: do czego się nadaje, a do czego nie

Olej MCT w domowej kuchni: do czego się nadaje, a do czego nie W kuchni…

2 tygodnie ago