Sałatka śledziowa z ziemniakami – łatwa, szybka w przygotowaniu i pyszna. Nadaje się na każdą okazję, a w szczególności na nadchodzące Boże Narodzenie.
Składniki:
- 500 g filetów matias
- 6 ziemniaki
- 4 jajka
- 4 duże ogórki kiszone lub konserwowe
- puszka groszku
- średnia cebula czerwona
- 3 łyżki majonezu
- łyżka musztardy
- sól, pieprz
Przygotowanie
Śledzie moczymy przez noc w wodzie. Ziemniaki gotujemy w mundurkach, jajka na twardo. Ogórki, cebulę, ziemniaki i jajka kroimy w kostkę, śledzie na nieco większe kawałki. Wszystkie składniki przekładamy do dużej miski, dodajemy odsączony groszek, majonez, musztardę i przyprawy. Całość mieszamy dokładnie. Sałatkę odstawiamy do lodówki na przynajmniej godzinę.
![Sałatka śledziowa z ziemniakami](https://e-przepisykulinarne.pl/wp-content/uploads/2017/12/salatka_sledz_ziemniak1-1024x685.jpg)
Zostaw odpowiedź