Sałatki i surówki

Sałatka śledziowa z ziemniakami

Sałatka śledziowa z ziemniakami – łatwa, szybka w przygotowaniu i pyszna. Nadaje się na każdą okazję, a w szczególności na nadchodzące Boże Narodzenie.

Składniki:

  • 500 g filetów matias
  • 6 ziemniaki
  • 4 jajka
  • 4 duże ogórki kiszone lub konserwowe
  • puszka groszku
  • średnia cebula czerwona
  • 3 łyżki majonezu
  • łyżka musztardy
  • sól, pieprz

Przygotowanie

Śledzie moczymy przez noc w wodzie. Ziemniaki gotujemy w mundurkach, jajka na twardo. Ogórki, cebulę, ziemniaki i jajka kroimy w kostkę, śledzie na nieco większe kawałki. Wszystkie składniki przekładamy do dużej miski, dodajemy odsączony groszek, majonez, musztardę i przyprawy. Całość mieszamy dokładnie. Sałatkę odstawiamy do lodówki na przynajmniej godzinę.

Sałatka śledziowa z ziemniakami
Milena Kierzkowska

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane. Dzięki temu mogą je przygotować nawet osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.

Share
Published by
Milena Kierzkowska

Recent Posts

Jajka w buraczkach – prosty przepis na smaczną przekąskę

Jajka w buraczkach to szybka i efektowna propozycja na śniadanie, kolację albo zimną przekąskę na…

2 dni ago

Ten biszkopt zawsze wychodzi. Puszysty, równy i bez opadania

Idealny biszkopt to podstawa wielu ciast – od tortów po lekkie deserowe wypieki z kremem…

7 dni ago

Ciasto Kawałek Nieba – lekkie, kremowe i bardzo smaczne

Ciasto Kawałek Nieba to jeden z tych deserów, który od razu przyciąga wyglądem, a po…

1 tydzień ago

Jajka na Wielkanoc – 10 sprawdzonych przepisów na świąteczny stół

Jajka na Wielkanoc to obowiązkowy element świątecznego stołu – pojawiają się w niemal każdym domu,…

2 tygodnie ago

Potrawka z kurczaka z warzywami – prosty obiad, który robię gdy nie mam czasu na gotowanie

Potrawka z kurczaka to prosty i bardzo smaczny pomysł na domowy obiad. Wystarczy kilka składników,…

2 tygodnie ago

Sernik śmietankowy – kremowy, delikatny i bardzo prosty

Sernik śmietankowy to wyjątkowo delikatne i kremowe ciasto, które świetnie sprawdza się na rodzinnych spotkaniach,…

2 tygodnie ago