Sałatki i surówki

Błyskawiczna sałatka z porem i surimi

Sałatka z porem i surimi nie wymaga ani wielu składników ani dużo pracy, a robi się ją dosłownie w 15 minut.

Jest bardzo smaczna i szybko znika ze stołu.

Składniki:

  • 200 g sera żółtego
  • puszka kukurydzy
  • 4 jajka
  • średni por
  • paczka paluszków krabowych surimi
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego (albo więcej majonezu)
  • sól, pieprz

Przygotowanie

Jajka gotujemy na twardo i studzimy. Pora kroimy w kostkę, zalewamy gorącą wodą i odstawiamy na 10 minut. Po tym czasie odcedzamy z wody i suszymy na ręczniku papierowym. Kukurydzę odsączamy. Ser żółty, obrane jajka i surimi kroimy w kostkę. Składniki łączymy ze sobą, dodajemy majonez i jogurt, przyprawiamy. Całość mieszamy dokładnie, następnie odstawiamy na co najmniej godzinę do lodówki.

sałatka z porem i surimi
Milena

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane i mógł je wykonać każdy, nawet nie mający pojęcia o gotowaniu.

Share
Published by
Milena

Recent Posts

Torcik z tortilli z mięsem mielonym – szybki i smaczny obiad z piekarnika

Torcik z tortilli to szybki sposób na sycący, domowy obiad bez skomplikowanych przygotowań. Kilka placków…

51 minut ago

Ciasto Pocałunek Maharadży – warstwowe, kremowe i absolutnie obłędne

Ciasto Pocałunek Maharadży to elegancki, efektowny deser, który wygląda jak z królewskiej uczty, a smakuje…

3 dni ago

Piersi kurczaka pod pierzynką – obiad z piekarnika lub air fryera

Piersi kurczaka pod pierzynką to pomysł na szybki, sycący i bardzo smaczny obiad, który z…

5 dni ago

Te cebularze robi się błyskawicznie – bez drożdży i bez wyrastania

Cebularze bez drożdży to świetna alternatywa dla klasycznych drożdżowych wypieków. Nie wymagają wyrastania, przygotujesz je…

1 tydzień ago

Ciasto Dworska Fantazja – elegancki deser z kremem i lekką pianką

Ciasto Dworska Fantazja to efektowne, warstwowe ciasto z kakaowym biszkoptem, kremem budyniowym i lekką pianką…

2 tygodnie ago

Kebaby z mięsa mielonego – soczyste i bardzo smaczne

Kebaby z mięsa mielonego to świetny pomysł na szybki, konkretny obiad lub kolację. Wystarczy dobra…

2 tygodnie ago