Makaron noodle z kurczakiem i warzywami
Makaron noodle z kurczakiem i warzywami w sosie orzechowym jest idealny na szybki, ale niebanalny obiad. Danie typu stir fry jest bardzo, bardzo pyszne, a jego przygotowanie nie wymaga wiele pracy.
Pamiętajcie, aby czytać skład makaronu noodle przez zakupieniem, gdyż nie powinien mieć innych składników niż mąka, woda, sól, ewentualnie jajka i kurkuma. Nie używajcie makaronu z zupek chińskich, gdzie można znaleźć zabójczy dla naszego organizmu tłuszcze palmowy i inne „ulepszacze”.
Sos:
Kurczaka kroimy w kostkę, posypujemy czosnkiem, imbirem, solą i pieprzem. Można odstawić go na godzinę do lodówki, aby przesiąkł przyprawami, ale nie jest to konieczne. Piersi podsmażamy na oleju w woku lub na patelni. Cebulę kroimy w piórka, marchew i papryki w paski. Cebulę i marchew dodajemy do piersi i smażymy przez około 8-10 minut. Po tym czasie dodajemy papryki i całość smażymy do miękkości warzyw. Wszystkie składniki na sos podgrzewamy w rondelku, od czasu do czasu mieszając. Kiedy sos zacznie wrzeć, wlewamy go do kurczaka z warzywami. Makaron noodle zalewamy gorącą wodą i odstawiamy na 10 minut, aż zmięknie. Po tym czasie odcedzamy go i przekładamy na patelnię z sosem i kurczakiem. Całość mieszamy i podajemy gorące.
Bułki na serku wiejskim z air fryera to szybki pomysł na domowy wypiek bez długiego…
Królewskie Ciasto z Rabarbarem to warstwowy deser, który łączy lekki biszkopt, delikatną masę budyniową i…
Chrupiące młode ziemniaki z air fryera lub piekarnika to bardzo prosty dodatek do obiadu, który…
Dlaczego urozmaicona dieta jest ważna? Organizm potrzebuje wielu różnych składników odżywczych do prawidłowego funkcjonowania.…
Kruche ciasto z bezą i rabarbarem to jeden z tych wypieków, które najlepiej smakują w…
Ryż towarzyszy ludzkości od tysięcy lat i stanowi podstawę wyżywienia dla ponad połowy mieszkańców naszej…
