Wegetariańskie

Sałatka z makaronem i kalafiorem – szybka i pyszna

Sałatka z makaronem i kalafiorem świetnie sprawdzi się na grillu, imprezie czy jako lunch do pracy. Szybko się ją robi i jest całkiem smaczna. Wielbicielom makaronowych sałatek na pewno zasmakuje.

Składniki na sałatkę z makaronem i kalafiorem:

  • kalafior
  • 100 g makaronu w kształcie ryżu lub innego drobnego
  • por
  • puszka kukurydzy
  • 5-6 ogórków małosolnych lub kiszonych
  • 4 jajka
  • 4 łyżki majonezu
  • sól, pieprz

Przygotowanie

Kalafior dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie, tak aby był miękki, ale nierozpadający się. Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente. Odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Jajka gotujemy na twardo. Pora, ogórki i jajka kroimy w kostkę. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Ostudzone różyczki kalafiora kroimy na mniejsze kawałki, odcinając twardsze łodygi. Wszystkie składniki przekładamy do jednej miski, dodajemy majonez i przyprawy. Całość mieszamy dokładnie. Sałatkę odstawiamy do lodówki na co najmniej godzinę.

Sałatka z makaronem i kalafiorem

Zobacz inne przepisy na sałatkę z makaronem w kształcie ryżu:

Sałatka Z Makaronem W Kształcie Ryżu I Szynką

Sałatka Z Makaronem I Kurczakiem

Sałatka Z Makaronem W Kształcie Ryżu, Ananasem I Kukurydzą (296 Kcal)

Kolorowa Sałatka Z Makaronem, Szynką I Ogórkiem

Milena

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane i mógł je wykonać każdy, nawet nie mający pojęcia o gotowaniu.

Share
Published by
Milena

Recent Posts

Kurczak z brukselką w kremowym sosie – szybki obiad z patelni

Kurczak z brukselką to świetny pomysł na szybki, sycący obiad, który bez problemu zrobisz na…

4 godziny ago

Kotlety z pieczarek z air fryera – proste i bardzo smaczne

Kotlety z pieczarek z air fryera to prosty pomysł na bezmięsny obiad lub kolację, który…

3 dni ago

Fasolka po bretońsku na szybko – zrobisz w 20 minut!

Fasolka po bretońsku na szybko to idealne rozwiązanie wtedy, gdy masz ochotę na coś konkretnego,…

5 dni ago

Zimowy torcik z jabłkami i kremem orzechowym

Zimowy torcik z jabłkami i kremem orzechowym to propozycja idealna na chłodniejsze dni, kiedy masz…

1 tydzień ago

Kebab w tortilli – lepszy niż z budki

Kebab w tortilli to jeden z tych domowych obiadów, które robią wrażenie od pierwszego kęsa.…

2 tygodnie ago

Sałatka tatarska ze śledziem – wyrazista i bardzo smaczna

Sałatka tatarska ze śledziem to jedna z tych sałatek, które od lat pojawiają się na…

3 tygodnie ago