Wegetariańskie

Sałatka z makaronem i kalafiorem – szybka i pyszna

Sałatka z makaronem i kalafiorem świetnie sprawdzi się na grillu, imprezie czy jako lunch do pracy. Szybko się ją robi i jest całkiem smaczna. Wielbicielom makaronowych sałatek na pewno zasmakuje.

Składniki na sałatkę z makaronem i kalafiorem:

  • kalafior
  • 100 g makaronu w kształcie ryżu lub innego drobnego
  • por
  • puszka kukurydzy
  • 5-6 ogórków małosolnych lub kiszonych
  • 4 jajka
  • 4 łyżki majonezu
  • sól, pieprz

Przygotowanie

Kalafior dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie, tak aby był miękki, ale nierozpadający się. Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente. Odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Jajka gotujemy na twardo. Pora, ogórki i jajka kroimy w kostkę. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Ostudzone różyczki kalafiora kroimy na mniejsze kawałki, odcinając twardsze łodygi. Wszystkie składniki przekładamy do jednej miski, dodajemy majonez i przyprawy. Całość mieszamy dokładnie. Sałatkę odstawiamy do lodówki na co najmniej godzinę.

Sałatka z makaronem i kalafiorem

Zobacz inne przepisy na sałatkę z makaronem w kształcie ryżu:

Sałatka Z Makaronem W Kształcie Ryżu I Szynką

Sałatka Z Makaronem I Kurczakiem

Sałatka Z Makaronem W Kształcie Ryżu, Ananasem I Kukurydzą (296 Kcal)

Kolorowa Sałatka Z Makaronem, Szynką I Ogórkiem

Milena Kierzkowska

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane. Dzięki temu mogą je przygotować nawet osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.

Share
Published by
Milena Kierzkowska

Recent Posts

Dlaczego właściwa utylizacja odpadów żywnościowych ma znaczenie dla ochrony środowiska

Dlaczego właściwa utylizacja odpadów żywnościowych ma znaczenie dla ochrony środowiska Prawidłowe postępowanie z odpadami żywnościowymi…

20 godzin ago

Ciasto dyniowe z czekoladą – puszyste, wilgotne i rozpływające się w ustach

Ciasto dyniowe z czekoladą to jeden z tych domowych wypieków, które można zrobić bez większego…

4 dni ago

Pierwszy zestaw yerba mate – jak rozpocząć swoją przygodę?

Yerba mate to napój, który od lat cieszy się dużą popularnością w Ameryce Południowej, a…

6 dni ago

Kapusta z fasolą i boczkiem po wiejsku – prosto, tanio i sycąco

Kapusta z fasolą i boczkiem po wiejsku to sycące, domowe danie, które świetnie sprawdzi się…

7 dni ago

Dieta 1200 kcal – komu przyniesie efekty, a kto powinien wybrać wyższą kaloryczność?

Dieta 1200 kcal może być rozważana u dość wąskiej grupy osób. Chodzi głównie o dorosłych…

1 tydzień ago

Cynamonki – prosty przepis na miękkie i pachnące drożdżówki

Cynamonki to jeden z tych wypieków, które zawsze kojarzą się z domowym ciepłem i zapachem…

1 tydzień ago