Błyskawiczna sałatka ryżowa z ananasem
Sałatka ryżowa z ananasem, kukurydzą i marynowanymi cebulkami jest szybka i prosta do zrobienia. Świetnie nadaje się na wszelkiego rodzaju imprezy, a także jako lunch do pracy, gdyż jest bardzo sycąca i pyszna. Można ją przygotować dzień przed podaniem, z czasem jest nawet lepsza. Lubię przygotowywać takie błyskawiczne sałatki, gdyż wystarczy poświęcić około pół godziny na ich przygotowanie, a mam śniadanie czy kolację na 2-3 dni.
Ryż gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, uważając aby się nie rozgotował. Odstawiamy do wystudzenia. Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Kukurydzę, ananasa i cebulki odsączamy z zalewy. Ja składniki po odsączeniu kładę w miseczkach wyłożonych ręcznikiem papierowym, aby wchłonął on nadmiar płynu. Ananasa i ser żółty kroimy w kostkę. Cebulki drobno siekamy. Wszystkie składniki przekładamy do dużej miski, dodajemy majonez i przyprawy. Całość mieszamy dokładnie. Sałatkę przed podaniem odstawiamy na pół godziny do lodówki.
Ciasto babcine z dżemem to jeden z tych przepisów, które kojarzą się z domową kuchnią…
Torcik z tortilli to szybki sposób na sycący, domowy obiad bez skomplikowanych przygotowań. Kilka placków…
Ciasto Pocałunek Maharadży to elegancki, efektowny deser, który wygląda jak z królewskiej uczty, a smakuje…
Piersi kurczaka pod pierzynką to pomysł na szybki, sycący i bardzo smaczny obiad, który z…
Cebularze bez drożdży to świetna alternatywa dla klasycznych drożdżowych wypieków. Nie wymagają wyrastania, przygotujesz je…
Ciasto Dworska Fantazja to efektowne, warstwowe ciasto z kakaowym biszkoptem, kremem budyniowym i lekką pianką…