Zapiekanka Wiejski Kociołek – smaczny obiad z piekarnika
Zapiekanka Wiejski Kociołek to przepis na smaczny obiad z piekarnika, który nie wymaga wiele pracy. Wystarczy wszystkie składniki pokroić, wrzucić do naczynia żaroodpornego i piec przez godzinę w piekarniku. Taka zapiekanka ziemniaczana z kapustą, kiełbasą i boczkiem jest bardzo smaczna i syci na długo. Potrawa jest inspirowana pieczonkami czy prażonkami, które przygotowuje się w kociołku na ognisku. Ponieważ jednak nie miałam takiej możliwości, danie upiekłam w piekarniku i też było pyszne.
Z podanych składników wychodzi naprawdę spora porcja zapiekanki, w sam raz na obiad dla dużej rodziny. Jeśli jednak nie zjecie całości od razu to można ją na drugi dzień przełożyć na patelnię z roztopioną łyżką masła i chwilę przysmażyć pod pokrywką – też będzie wtedy bardzo dobra.
Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w plasterki. Marchew również obieramy i kroimy w cienkie plasterki. Cebulę kroimy w piórka, kiełbasę w plasterki, boczek w paski, a kapustę drobno szatkujemy. Dno naczynia żaroodpornego natłuszczamy i układamy na nim 1/3 ziemniaków, następnie po połowie kapusty, marchewki, cebuli, boczku i kiełbasy. Składniki posypujemy przyprawami. Następnie nakładamy kolejną porcję ziemniaków i kolejno resztę składników. Znowu posypujemy je przyprawami, a na wierzchu układamy ostatnią porcję ziemniaków. Na ziemniakach układamy płatki masła lub smalcu. Naczynie nakrywamy pokrywką lub folią aluminiową i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180C. Pieczemy przez około godzinę (do miękkości składników) z funkcją termoobiegu.
Curry z kurczakiem i szpinakiem to prosty, szybki i bardzo smaczny obiad, który przygotujesz praktycznie…
Duo Chmurka – szybka pianka jogurtowa to prosty, lekki i efektowny deser, który przygotujesz bez…
Swojska patelnia z kiełbasą i pieczarkami to idealny pomysł na ciepły, domowy posiłek, który przygotujesz…
Sałatka Meksykańska z Kabanosem i Ananasem to idealna propozycja dla tych, którzy lubią połączenie słodkości…
Ciasto Złota Jabłonka to delikatny biszkopt z jabłkami, przełożony lekkim kremem orzechowym i ozdobiony puszystą…
Tortilla śniadaniowa z jajkiem to pomysł na ciepłe, sycące i ekspresowe śniadanie, które zrobisz w…